Le Salon du Chocolat

http://www.salonduchocolat.fr

Le Salon du Chocolat — одна из самых популярных шоколадных выставок в мире. Свою историю это мероприятия начало в 1995 году. Тогда первый шоколадный салон, призванный привлечь внимание иностранных шоколатье всего мира, проходивший в Порт де Версаль, собрал более 57 000 человек и с тех пор не разу не сбавлял своих позиций по популярности. Так например в 1012 году салон собрал 135 000 человек.



В дни проведения «Шоколадного салона» едва ли не каждый час проводятся презентации, лекции, дегустациями, мастер классы и еще куча интереснейших мероприятий. Конечно же все они посвящены шоколаду.

Одной из главных изюминок ежегодного парижского шоколадного салона является шоколадная мода. Не для кого ни секрет, что кондитеры и модельеры давно одевают моделей в шоколадные наряды, но только на Salon du Chocolat это приобретает такой размах и зрелищность. Основатель салона Сильви Дус не однократно заявлял, что шоколад выступает в качестве достойного материала для мира моды. И мы не будем с ним спорить, так как интернет завален фотографиями шоколадных дефиле сопровождаемых восторженными возгласами и вздохами. Конечно, иногда случаются и эксцессы и наряды моделей разваливаются прямо на подиуме, но до сих пор эти досадные случайности не стали серьезной помехой для шоколадных показов моды.



Но на Salon du Chocolat есть не только развлечения. Ежегодно организаторы мероприятия оказывают помощь в трудоустройстве молодых шоколатье, обсуждают проблемы уменьшения численности какао деревьев в мире и думают о том, как сделать всеми любимый шоколад лучше. Так например салон 2010 года главной мероприятия темой сделал органический шоколад.



Знаменитый праздник шоколада проходит не только в Париже. В число городов участников так же входят Лион, Мадрид, Нью-Йорк, Токио, Сеул, Москва и другие.

все истории

Другие истории

Все статьи