Шоколад предварительно разломайте на мелкие кусочки. В кастрюле смешайте 2 чашки молока, белый шоколад, и какао-порошка. Варите полученную смесь на среднем огне, взбивая до расплавления шоколада. Взбейте в пюре тыквы вместе с корицей, мускатным орехом, кардамоном, душистым перцем и имбирем. Добавьте к тыкве оставшееся молоко. Смешайте шоколад и тыквенное пюре и разлейте по бокалам.
молоко - 3 ст. белый шоколад - 375 гр. какао-порошок - 4 ч.л. ванилин - 4 ч.л. тыквенное пюре - ст. мускатный орех кардамон имбирь душистый перец |