Сало или бекон режем на полоски и обжариваем на сковородке с двух сторон. Нанизываем сало на деревянные шпажки и оставляем сушиться на бумажном полотенце. Шоколад топим на водяной бане или в микроволновке, добавляем чили перец и хорошенько перемешиваем. Окунаем подсохшее сало в шоколад и отправляем в холодильник.
Все рецепты
шоколад 70% - 200 гр. сало или бекон - 200 гр. перец чили по вкусу деревянные шпажки |