Морковка в шоколаде

Тщательно вымойте морковку и просушите ее. Подготовьте смесь из какао и специй в отдельной миске. Хорошо перемешайте.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Морковку смажьте маслом и аккуратно посыпьте смесью из специй. Готовую морковь выложите на противень, накрытый пергаментной бумагой.

Запекайте в течении 20-ти минут. Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью.

chocolate_morkva

Ингредиенты:
молодая морковь - 500 гр
оливковое масло
какао - 1/2 ч.л.
кориандр - 1/2 ч.л.
корица - 3/4 ч.л.
чили перец - 3/4 ч.л.
морская соль - 1/2 ч.л.